Youtube
Instagram
Whatsapp
Informació sobre la cria d'aus per autoconsum
La tinença d’un nombre reduït d’aus de corral per part de particulars, destinada a l’autoconsum familiar de carn i ous, està subjecta a la normativa que regula l’ordenació de les explotacions ramaderes.
Aquesta activitat requereix complir uns requisits mínims per garantir la sanitat animal i la seguretat dels productes destinats al consum.
❗ El Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació ha activat aquest dijous una mesura excepcional: tot l'aviram criat a l'aire lliure a l'Estat haurà de quedar confinat de manera immediata. L'objectiu és reforçar el blindatge sanitari davant l'increment del risc d'expansió de la grip aviària, que ha pujat de nivell en l'última setmana entre les aus de corral.
En data 13 de novembre de 2025 s'ha publicat l’Ordre APA/1288/2025, d’11 de novembre, per la qual s’estableix la mesura de confinament d’explotacions per la prevenció i control del contagi per influença aviar.
En aquest context, a partir del dia 3 de novembre de 2025, s’adopten a tot el territori de Catalunya les següents mesures:
- Prohibició del manteniment d’aus de corral i aus captives a l’aire lliure: confinament de totes les aus de corral i aus captives de qualsevol de les formes de cria existents, incloses també explotacions ecològiques, d’autoconsum o les que produeixen ous i carn per la venta directa al consumidor final.
- Queda prohibit el manteniment d’ànecs i oques amb altres espècies d’aus de corral.
- Queda prohibit donar aigua a les aus de corral procedent de dipòsits d’aigua als quals puguin accedir aus silvestres.
- Els dipòsits d’aigua situats a l’exterior requerits per motius de benestar animal per determinades aus de corral, quedaran protegits suficientment contra les aus aquàtiques salvatges.
- Queda prohibida la presència d’aus de corral o altres tipus d’aus captives als centres de concentració d’animals definits a l’article 3.7 de la Llei 8/2003, incloent el certàmens ramaders, mostres, exhibicions i celebracions culturals, així com qualsevol concentració d’aus de corral o altres aus captives a l’aire lliure.
El Departament va obrir aquest 2025 una línia d’ajuts adreçats a aquelles granges que volen disposar d'una infraestructura que permeti el tancament de les aus que es crien a l'aire lliure. Aquesta infraestructura ha de protegir les aus de corral del contacte directe i indirecte amb les aus salvatges, potencialment portadores del virus de la influença aviària. L'import de la subvenció és fins a un 80% de la inversió amb un màxim de 5.000€ per persona beneficiària. Més info: Ajuts per infraesctructures aviram.
